Erzurum mutfağının geleneksel incisi, katman katman lezzet sunan su böreği... "Yiyeceğin Serüveni" bu kez sofraların vazgeçilmezi olan bu efsanevi lezzetin sırlarını aralıyor. Hamurunun açılışından haşlama işlemine, peynirli iç harcının hazırlanmasından fırında nar gibi kızarmasına kadar su böreği nasıl yapılır sorusunun tüm aşamalarını öğreniyoruz. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu eşsiz su böreği tarifi ile, ustaların elinden çıkan bu lezzetin her katmanındaki emeğe şahit olacaksınız.
